Re : Climate change has silver lining for England's vineyards
Bericht van: Theo (Buren Ameland) , 07-12-2009 12:39Ben ik met je eens ,echter de Fransen bereiken bij bepaalde rassen nu een dusdanig suikerniveau, dat bepaalde wijnen hun kenmerken gaan verliezen en dus ongeschikt worden om te gebruiken.
De Franse wijnwetgeving is daar heel streng in.
Tot in de jaren '80 was druiven verbouwen op de Wadden een drama, daarna meestal succesvol.
Dat zal voor Zuid Engeland zeker gelden, meer mogelijkheden met meer rassen.
Afhankelijk van het jaar, warme jaren zijn goed voor Engeland, 'koude' jaren/zomers goed voor Frankrijk, dus houd de oosten goed in de gaten voor de lekkerste wijn.
De problemen van vandaag draaien niet om de aantallen van de bevolking hier op de planeet. We moeten die discussie heel duidelijk onderscheiden, we zijn daar vaak erg verward over. Niet de aantallen veroorzaken het probleem maar de manier waarop we produceren en consumeren en ons organiseren op deze planeet. Het is vooral ons consumptieniveau- de manier waarop de bevolking in het rijke deel van de wereld leeft- dat de planeet schade toebrengt.