Koen,
Toch denk ik dat het in het verleden vast nog weleens penibeler zal zijn geweest. De bekende Friese weermand Hans de Jong placht tijdens droge zomers graag een wijsheid van onze voorouders te citeren, welke luidt: "De zon schijnt geen honger in het land". Daarmee werd aangegeven, dat men vroeger een droge zomer prefereerde bóven een natte. Landbouwschade ten gevolge van nattigheid schijnt structureler te zijn. In het dorre droge jaar 1959 vreesden tuinders het ergste voor hun gewassen, maar achteraf waren de opbrengsten veel beter dan ze ooit hadden kunnen dromen.
Ik ben zelf een liefhebber van slecht eten. Patat, kip en de frituur scoren hoog in mijn dieet. Ik herinner mij sterk stijgende patatprijzen, niet na droge zomers, maar juist naar aanleiding van verregende herfsten. Zoals in 1974 en 1998. Curieus is, dat de sterk gestegen patatprijzen niet werden genormaliseerd toen de natuur al lang weer gereset was...
Na een droge zomer redde men het vaak nog wel weer op.
Quote selectie