Het is waar dat eten vlak voor je naar bed gaat niet verstandig is. Sommigen eten na 19 uur echt niks meer (super ongezellig in een groep).
Er is een groot verschil. De avondmaaltijd is licht, in plaats van zwaar (stamppot). Bijvoorbeeld een soep met een goede salade.
De focus komt vervolgens op de lunch te liggen. Geen boterham met kaas, maar een warme lunch zoals in bijna alle landen gebruikelijk is. Een meer zuidelijk dagritme is ook veel praktischer met sport (na het werk eerst sporten, daarna eten).
Hoe zit het met de kinderen? Het speelt mee dat kinderbedtijd in veel landen een stuk later is.
Quote selectie