@Leo:
Dat producten duurder worden als ze schaars zijn is evident. Dat de eindafrekening voor de boer negatief uitvalt, is al minder evident, immers schaars goed kun je duur verkopen. Sterker nog: de grote vraag is of de totale rekening van deze al dan niet heerlijke warmte en droogte wel negatief uitpakt. Dat is echt niet zo een twee drie vast te stellen. Immers: strandtenten en horeca beleven gouden tijden, vakantiegangers blijven in eigen land ipv hun zuurverdiende centjes in Frankrijk uit te geven, frisdrank- en ijsfabrieken draaien 24/7 overuren... Moet ik nog even doorgaan?
Natuurlijk heeft dit weer ook voordelen, maar dat heeft oorlog ook. Maar om dat nou te wensen....?
Misschien dat je een tikfoutje hebt gemaakt, maar een boer is geen eindconsument, dat ben jij. En jij gaat uiteindelijk die (volgens jou) zo gunstige hogere prijs betalen.
Dus afsluitend, dat jij van dit weer geniet, prima. het is je van harte gegund. Maar ga hier niet je persoonlijke voorkeuren lopen verdedigen met totale onzin dat voedselschaarste goed is voor de consument, want dan haak ik toch echt af.
Dat je met "wij met zijn allen" uitsluitend de eindconsumenten bedoelde, was me niet duidelijk. Ik veronderstelde dat je daarmee gewoon "iedereen" bedoelde, zowel ondernemers als consumenten. Hier nog wat ondernemersvriendelijk leesvoer: gouden tijden voor recreatieondernemers
