Volgens mij heeft iemand de vraag al beantwoord, maar hier is nog een iets uitgebreidere uitleg:
De gemiddelde lijn van de afgelopen 4 runs heeft in principe de meeste kans om uit te komen. Daarnaast wordt op elk tijdstip van de 4 runs de standaarddeviatie berekend. Ik weet niet of je bekend bent met kansberekening, maar zo niet dan is de standaarddeviatie een getal dat berekend hoe nauwkeurig het gemiddelde is. Als de 4 runs bijvoorbeeld 26, 26, 27, 27 graden zeggen dat is het gemiddelde van 26,5 redelijk accuraat en de standaarddeviatie klein. Het gemiddelde zit maar 0,5 boven en onder de uiterste waarden. Als de 4 runs 20, 20, 30, 30 graden zeggen dan is het gemiddelde 25 graden, maar de onzekerheid is dan erg groot. Dit geeft dat een grotere standaarddeviatie.
Je de standaarddeviatie gebruiken om een kans aan te geven. Door 1,2815 standaarddeviaties onder en boven het gemiddelde te nemen is de kans dat de waarde binnen deze marge zit 80%. De grijze lijnen geven dus inderdaad de grenzen van de ensemble aan en de kans dat de temperatuur tussen de 2 grijze lijnen ligt is 80%. De kans dat de temperatuur hoger of lager dan de grijze lijnen komt is dus 20%.