De kaart die je laat zien geeft wel een vertekend beeld, doordat er voornamelijk kuststations ingevuld zijn.
In Marble Bar in het noordwesten wordt trouwens wel degelijk vandaag en morgen 48°C verwacht (weather.com), en in Sydney komend weekend 32°C, daarna weer wat minder inderdaad. Een 43°C is daar echt niet te zien. Wel ruim 40°C in Adelaide en 37°C in Canberra. 43°C zal ook wel mogelijk zijn in het binnenland van New South Wales, maar dat is een héél groot gebied.
Tegenwoordig moet je alles nagaan om een beetje een idee te krijgen van de werkelijke situatie.
In de link naar de Australische site Weatherzone.com wordt een en ander duidelijk. De video op deze pagina verzette zich tegen embedden, dus dan maar zo.