Duidelijke kaarten. Bij de aangegeven website vind ik echter niet de bron. Kun je die erbij geven?
Als je daar klikt op "Datasets" kom je er op. In dit geval heb ik specifiek de onderstaande gebruikt, en dan de maandelijks gemiddelde temperatuur op 2 meter:
https://cds.climate.copernicus.eu/cdsapp#!/dataset/reanalysis-era5-single-levels-monthly-means?tab=overview
Dat geeft je de ruwe data in NetCDF (of GRIB) formaat. De afbeeldingen heb ik vervolgens zelf gemaakt.