Leuke waarneming!
ik denk dat de ijsvorming in een bak wel anders verloopt dan in oppervlaktewater. Een bak koelt aan alle kanten af, ook onder het wateroppervlak. Het water in een sloot kan z’n warmte alleen aan de bovenkant kwijt.
Daar zou je best eens gelijk in kunnen hebben. Hoewel de bak in een stapel grote lege potten staat en niet op de grond. Toch net anders qua situatie dan een bak die op de grond staat.