In het Sauerland begint men vroeg in het seizoen al, met name in de nacht als de temperatuur dat toestaat, met het creëren van sneeuw op de pistes. Hoewel er dan overdag en op warmere dagen veel smelt blijft er over het algemeen wel een vrij zware laag (pap)sneeuw liggen op de pistes. Zodra de temperatuur in december dan meerdere dagen daalt en er ook sneeuw valt kunnen de pistes daar al snel open. Ook als daarna de temperatuur weer oploopt blijven de pistes nog lang open. Door op alle mogelijke momenten gebruik te maken van sneeuwkanonnen en de sneeuw goed te verspreiden kunnen de pistes daar veel langer open dan als ze dit niet zouden doen.
Vanaf half december tot half maart zijn er meestal minstens 6 pistes open. In het hoogseizoen gaan er heel veel mensen naar de pistes in Winterberg en dan is al dat werk het blijkbaar waard voor dat skigebied. Het inzetten van de sneeuwkanonnen in de afgelopen dagen doen ze volgens mij dus niet om op korte termijn een aantal dagen open te kunnen, maar juist om op termijn een hogere sneeuwzekerheid te kunnen bieden.