Re: Compleet voorjaar op Ameland vanmiddag!!! Zelfs zon, wat 'n weelde
Bericht van: Wim (Lomm) , 09-02-2024 18:52Ligt er ook aan wat er op de BBQ gaat. Vlees, vis of groente.
Mijn dieet bestaat voor 80 - 90 procent uit plantaardig. Vlees is eerder uitzondering dan regel. En blij toe, want ik ben gek op groenten en fruit! Een aubergine, paprika of courgette van de BBQ met peper en zout? Daar kan weinig anders tegenop
OT: Aangezien je zo van groenten op de bbq houdt. Hele prei in het buitenste blad gebakken op de bbq is ook erg lekker. Wel vooraf goed schoonmaken vanwege het zand. Moet ongeveer 15-20 minuten boven de brandende kolen liggen. Halverwege een keer omdraaien en zodra het buitenste blad donkerbruin of zwart verkoold is zijn de preien klaar. Dat buitenste blad pel je er af en dan heb je een heerlijke prei van de barbecue.
Thanks Stan!
''Temper is what gets most of us into trouble. Pride is what keeps us there “ - Mark Twain
