Op plekken waar het vannacht helder was is het sowieso flink afgekoeld. Dat is vanwege de uitstraling (zie Remco's uitleg hierboven). Het was ook nog eens bijna windstil. Aan de grond (10 cm) en zeker op beschutte zandgronden/duingebieden is het daarom nog verder afgekoeld.
Op het moment dat de zon opkomt (meestal net ervoor) warmen de eerste zonnestralen de lucht wat hoger in de atmosfeer al op. Die opgewarmde lucht verplaatst zich. Dit leidt tot een klein zuchtje wind. De extra koude lucht aan de grond mengt zo met de lucht op waarnemingshoogte (1,5 meter). Meestal is dit effect nog sterker als er sneeuw ligt.
De temperatuur daalt dan tot de lucht weer gemengd is, en de zon genoeg kracht heeft om alles op te warmen.
Remco las zonsondergang denk ik 
Edit: en Rob was me voor!