Ik ben gisteren (zoals elk jaar) naar het bokbierfestival geweest in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Vanavond zat ik thuis nog even de tekst te lezen van het festival. Er stond een mooi stukje tekst in, wat in de geest van vandaag niet echt meer klopt:
"De aarde warmt op, de seizoenen veranderen, de herfst valt later in.
De Nederlandse bierbrouwers spelen daar niet echt op in. Dit jaar hebben de grote bouwers, verenigd via het CBK, het begin van het bokbierseizoen juist vervroegd. Vanaf 21 september, het astronomisch begin van de herfst, is er weer bokbier.
Maar niet in mijn beleving. De 21e september zat ik op een terras, het was een schitterende zonnige zomerdag en het werd 21 graden in Utrecht. Ik dronk een lekker licht, dorstlessend speciaalbiertje. niemand op het terras had ook maar een spoor van verlangen naar een spoor van verlangen naar bokbier.
Bokbier drink je binnen, als het daar behaaglijk is terwijl het buiten stormt en regent. Dan is het heerlijk om van het zwaardere bokbier te genieten.
Daarom organiseren wij het PINT-Bokbierfestival op zijn vroegst eind oktober als de Beurs van Berlage kou, regen en wind trotseert."
Quote selectie