De Davis is al genoemd.
Op je vervolgvraag met data analyse moet je nog wel even goed doorkijken. De default weather link naar cloud connectie heeft mogelijkheden maar ook beperkingen.
Ik zou dan eerder kijken naar een docent IT (met klas) die een ( mini) server met bijv Homeassistant inricht die de data lokaal ophaalt en dan in een MariaDB en VictoriaMetrix stopt. Dan heb je long term lokale logging waar je data analyses op kunt loslaten met bijv een Grafana.
en ook alle details van alle sensors op de resolutie van de lokale sensor i.p.v. een aggregatie die op de cloud voor je is bepaald.
Klinkt als veel IT, dus die expertise heb je dan wel nodig.
Ik heb bovenstaande overigens voor mezelf wel thuis ingericht.