Dat klopt. Ziet er trouwens leuk uit wanneer water in een keer bevriest, je krijgt bovendien mooie lijnen vanuit het punt waar de bevriezing begint. Ik heb 't wel eens gezien in een fles met demiwater welke 's winters in een schuurtje stond. Na een klein tikje bevriest het in een aantal seconden helemaal.