[...]
Ja, je zou verwachten dat iedereen met een kantoorbaan die in zijn/haar vrije tijd weinig buiten komt Vitamine D-gebrek oploopt.
Zelf werk ik buiten, mijn vriend zit op kantoor. Hij heeft toch geen vitamine D-gebrek. Misschien dat de vakanties met veel buitenactiviteiten voldoen.
Vitamine D kun je ook via voedsel binnenkrijgen, vooral door het eten van (vette) vis.
Buiten visprodukten is er echter maar heel weinig voedsel dat vitamine D in voldoende mate bevat. Ik kan zo even niets bedenken.
Eskimo's en Noorse vissers zullen daarom denk ik niet gauw een vitamine D gebrek krijgen, ondanks dat ze niet of nauwelijks via zonlicht vitamine D zullen aanmaken.
Edit: zie nu pas dat Justin ook al zoiets gepost had...
Quote selectie