Pas door 'vervuiling' gaat het geleiden, net als dat 100% zuiver water niet kookt, maar oververhit. Bij een temp van 100 graden Celsius van zuiver water iets in het bekertje gooien leidt tot een explosie (zie Mythbusters, Discovery!).
Het zijn de onzuiverheden in water die deze eigenschappen bepalen. Maar er wordt inderdaad niet voor niets gewaarschuwd voor onweer en zwemmen/varen. Het duurt sowieso een pak langer voordat er hulp arriveert dan op land...
Quote selectie