http://nl.wikipedia.org/wiki/Mpemba-effect
Er staat:
Het Mpemba-effect is het verschijnsel dat warmer water onder bepaalde omstandigheden eerder bevriest dan kouder water.
Welke omstandigheden zijn dat?
Verdamping kan een rol spelen, maar dat betekent alleen dat de eerste afkoeling van warm naar minder warm sneller gaat. Hangt ook af van de vochtigheid van de lucht.
Bovendien gaat het hoofdzakelijk oom de aangroei van het ijs, niet over het ontstaan.
Kortom:
dit effect heeft hier niets mee te maken.
Bovendien wijst de praktijk anders uit.
Groet,
Cees
Merk op dat mijn eerste post
.