Ik eet de laatste tijd minder vlees maar krijg het koud. Dus de kachel staat hoger...
Het draait allemaal om caloriëen met als bron de zon. Caloriëen die alleen beschikbaar komen wanneer CO2 is gebonden in koolhydraten. Bij de verbranding komt de CO2 weer vrij. Om meer vlees te kunnen eten moet er via fotosynthese meer zonne-energie worden opgeslagen met een equivalente hoeveel CO2. Het koolhydraat CH4 maakt wel verschil voor het broeikaseffect.
Maar CH4 is dan ook geen koolhydraat.
Koolhydraten spelen een rol in de natuurlijke kringloop van koolstof in de voedselketen.
Koolwaterstoffen, zoals CH4 horen niet in de kringloop thuis maar zijn een restproduct. Zoals bij de scheten van vee.
En zoals bekend zijn koolwaterstoffen ook een eindprodukt in de dikke lagen dier- en plantenresten in diepere aardlagen.
Aardolie: koolwaterstoffen met variabele maar veelal langere koolstofketens. Bijvoorbeeld octaan: C10H22.
Het punt is oa dat die koolwaterstoffen leiden tot overproductie van broeikasgassen. Methaan uit de veeteelt en permafrost, CO2 uit de verbranding van fossiele koolwaterstoffen.
Groet,
Cees
Bericht laatst bijgewerkt: 16-12-2015 08:56
