Rijstteelt zorgt voor hoge methaanuitstoot, 20% van de totale antropogene uitstoot, meen ik.
Veel minder, zelfs op enkel de totale antropogene uitstoot van enkel methaan is het op z'n hoogst iets van 10%. Dat uitdrukken als percentage van totale uitstoot is wat lastiger, maar als je het IPCC AR6 volgt is de totale bijdrage van methaan slechts 18% van de totale antropogene uitstoot, maar die 18% bestaat voor het merendeel uit fossiel en veeteelt (beide elk grofweg 1/3).
Wat mij betreft geeft het gebruik van GWP100 een vertekent beeld, rijstteelt gebeurd al vele millennia, en opwarming/afkoeling daardoor wordt vooral bepaald door de verandering in de uitstoot. Voor rijst, en andere bronnen, is dat wellicht iets toegenomen als gevolg van bevolkingsgroei intensivering etc maar de bijdrage aan werkelijke opwarming is relatief beperkt.
https://www.ipcc.ch/report/ar6/wg3/figures/summary-for-policymakers/figure-spm-1
Een gedetailleerde opdeling voor wat betreft methaan is onder andere te vinden in "The Global Methane budget 2000-2017", tabel 3, (eenheid is Tg CH4 year):
Quote selectie